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ハーブ薬膳の知識を学ぶ「ハーブ薬膳醤油づくり」と「薬膳粥」 / ハーブ薬膳の知識を学ぶ「ハーブ薬膳醤油づくり」と「薬膳粥」
3月3日土曜日11時から
日時 3月3日土曜日11時から
会場 レインボー倉庫広島
費用 1人3,500円(材料費込み)
事前お振込み制となります。
※お振込みが完了次第ご予約完了となります。
定員 【定員】
10名
所要時間 約1時間半
携行品 エプロン、持帰り用容器(300ml程度の瓶が◎)
飲み物をご持参ください
瓶をご希望の方は参加費別途200円でご用意させていただきます。
その他・補足 【キャンセル料について】
ハーブ、生薬の準備の都合上開催日前日17時以降からのキャンセルにつきまして、会費の50%をキャンセル料とさせていただきます。ご了承ください。
【講師プロフィール】 
柏木ミサ
1983年6月広島県尾道市生まれ
幼少期から放浪好きで「道草を食う」他、草花を何かするのが好きだった。    
独学で雑草やハーブ、料理の知識を深める。
学生時代一人暮らしで不摂生を重ねたため、体調を崩す。
そんな時、ハワイ留学で体験した「自然の力」と「ハーブを取り入れた生活」で
友人も驚くほど健康的になり、これをきっかけにハーブを学びなおす。
結婚・出産・子育ての中でより身近にハーブと薬膳を楽しめて、
自分も家族も健康でいられるような方法を探求し、広めていく活動をしている。
目下研究中。

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【内容】

ハーブ、スパイス、薬膳食材を使って、ハーブ薬膳醤油を仕込みます。
①使用するハーブ、スパイス、薬膳食材についての説明。
②自分でハーブ、スパイスの調合(風味などの調節もできますよ)
③薬膳粥の調理法説明
④薬膳粥の実食と醤油のテイスティング
⑤質疑応答

市販の醤油が!?今までにない深い味わいの醤油を越えた万能調味料の完成!!
これをマスターすればおうちでどんなお料理も楽しめます。  

TEL:082-208-3850
※2日たってもメールに返信がない場合は、お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
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